Maistelussa leipäjuustot

 


Leipäjuusto on yksinkertainen tuote: otetaan maito, juoksutetaan se sakeaksi, laitetaan muottiin ja kypsennetään lämmössä. Hiukan kävi jännittämään,onko näissä yhtään mitään eroja.

Arctic Milk laktoositon leipäjuusto 110 g
1,99 €  18,09 €/kg (S-Market)

Ainekset:
Pastöroitu, homogenoimaton täysmaito, alkuperä Suomi
Suola
Juoksute
Säilöntäaine E202

Ravintosisältö:
Energia 1069 kJ
Rasva 19 g, josta
tyydyttynyttä 12 g
Hiilihydraatit 2,5 g, josta
sokereita 2,5 g
Proteiini 19 g
Suola 1.1 g

Valmistaja: Porlammin Meijeri Oy



Kotimaista leipäjuusto 480 g
4,71 €  9,81 €/kg (S-Market)

Ainekset:
Pastöroitu maito, alkuperä Suomi
Suola
Mikrobiologinen juoksete
Happamuudensäätöaine E509

Ravintosisältö:
Energia 1162 kJ
Rasvaa 22 g, josta
tyydyttynyttä 16 g
Hiilihydraatit 2,5 g, josta
sokereita 2,5 g
Proteiini 18 g
Suola 0,5 g

Valmistaja: Vaalan Juustola Oy



Juustoportti leipäjuusto 140 g
2,49 €  17,79 €/kg (K-Citymarket)

Ainekset:
Pastöroitu maito, alkuperä Suomi
Suola

Ravintosisältö:
Energia 1160 kJ
Rasva 22 g, josta
tyydyttynyttä 13 g
Hiilihydraatit 2,5 g, josta
sokereita 2,5 g
Proteiini 18 g
Suola 1,0 g

Valmistaja: Juustoportti Food Oy



Erätuli juustoleipä 200 g
2,85 €  14,25 €/kg (S-Market)

Ainekset:
Pastöroitu maito
Suola
Mikrobiologinen juoksute

Ravintosisältö:
Energia 1162 kJ
Rasva 22 g, josta
tyydyttynyttä 15,5 g
Hiilihydraatit 2,5 g, josta
sokereita 2,5 g
Proteiini 18 g
Suola 0,5 g

Valmistaja: Vaalan Juustola Oy



Pirkka laktoositon minileipäjuusto 120 g
2,59 €  21,58 €/kg (K-Citymarket)

Ainekset:
Pastöroitu maito, alkuperä Suomi
Suola

Ravintosisältö:
Energia 1160 kJ
Rasva 22 g, josta
tyydyttynyttä 12 g
Hiilihydraatit 2,5 g, josta
sokereita 2,5 g
Proteiini 18 g
Suola 1,0 g

Valmistaja: Juustoportti Food Oy


Vielä tähän maisteluun lähtiessäni kuvittelin, että minulla on maistelussa viittä eri leipäjuustoa, mutta niitä olikin vain kolme. Kotimaista ja Erätuli ovat kumpikin samaa Vaalan Juustolan valmistamaa tuotetta, samoin Juustoportti ja Pirkka, jotka kumpikin ovat samaa Juustoportin leipäjuustoa.

Porlammin Meijeri Oy:n valmistama Arctic Milk laktoositon leipäjuusto on näistä kolmesta selkeästi maukkain. Kilohinta siinä kipuaa turhan kovaksi, mutta narskuupahan hampaissa täysin odotusten mukaisesti. 

Juustoportti on hintavaa sekin, ja kokemus on hieman muita suolaisempi, vaikkei tuoteseloste tätä tuekaan. Juustoportissa on makua siinäkin, mutta ei niin paljon.

Vaalan tuotteet ovat muita edullisempi ja mauttomampia. Kotimaista leipäjuusto ja Erätuli luustoleipä eroavat vain nimeltään ja kilohinnaltaan, sillä Erätuli-tuotemerkillä hinta on selvästi korkeampi kuin Kotimaista. Vaalan Juustola on profiloitunut lähinnä tuotteen nimityskikkailullaan, mikä on hyvä mainostemppu.





Kommentit