Maistelussa eineslihapullat 80+

 

Eineslihapullamarkkinassa on ehtinyt tapahtua aika paljon siitä, kun viimeksi maistelin niitä kaksi ja puoli vuotta sitten. Tällä kertaa halusin keskittyä jauho-teurasjätepullien sijaan lihatuotteisiin, eli kaikkien tämän maistelun tuotteiden lihapitoisuus on vähintään 80 %.

Snellman Kunnon lihapullat 300 g

3,15 €  10,50 €/kg (S-Market)

Laktoositon
Gluteeniton
Lihapitoisuus 95 %

Ainekset
Porsaanliha (alkuperä Suomi)
Lihaliemi (vesi, naudanluu, naudanliha, sipuli, mausteet)
Suola
Gluteeniton kaurajauho
Silava (alkuperä Suomi)
Suola
Mausteet

Ravintosisältö 100 g
Energia 1391 kJ
Rasvaa 28 g, josta
tyydyttynyttä 10 g
Hiilihydraatit 5,3 g, joista
sokereita 0,3 g
Proteiini 15 g
Suola 1,6 g

Valmistaja: Oy Snellman Ab, Pietarsaari



Kivikylän Kot&Go kanafilee pyörykät 300 g
3,15 €  10,50 €/kg (K-Citymarket)

Laktoositon
Gluteeniton
Lihapitoisuus 80 %

Ainekset
Suomalainen kanafilee
Vesi
Muunnettu tärkkelys
Herneproteiini
Mausteet
Maltodekstriini
Rypsiöljy
Kuitu
Aromit
Dekstroosi
Hiivauutevalmiste
Suola
Perunajauho
Stabiloitiaineet E450

Ravintosisältö 100 g
Energia 634 kJ

Rasvaa 4,8 g, josta
tyydyttynyttä 0,4 g
Hiilihydraatit 7,8 g, joista
sokereita 1,1 g
Proteiini 19,1 g
Suola 1,6 g

Valmistaja: Kivikylän Kotipalvaamo, Kivikylä



Anna Wigrenin herkkulihapullat 250 g

3,99 €  15,96 €/kg (K-Citymarket)

Laktoositon
Lihapitoisuus 88 %

Ainekset
Sianliha (Suomi)
Naudanliha (Suomi)
Vesi
Kananmuna
Korppujauho (vehnä)
Suola
Mausteet
Sitruskuitu
Aromivahvenne E621
Happamuudensäätöaine E330
Säilöntäaine E202

Ravintosisältö 100 g
Energia 1139 kJ
Rasvaa 20,8 g, josta
tyydyttynyttä 9,4 g
Hiilihydraatit 5,5 g, joista
sokereita 0,3 g
Proteiini 15 g
Suola 1,5 g

Valmistaja: Yrjö Wigren Oy, Tampere



Kartanon kotimainen lihapulla 300 g

3,99 €  8,97 €/kg (Lidl)

Laktoositon
Lihapitoisuus 80 %

Ainekset
Sianliha 60 % (alkuperä Suomi)
Naudanliha 20 % (alkuperä Suomi)
Soijaproteiinivalmiste
Sipuli
Perunajauho
Suola
Korppujauho (vehnä)
Rypälesokeri
Mausteet
Hiivauute
Vehnäkuitu
Herneproteiini

Ravintosisältö 100 g
Energia 1096 kJ
Rasvaa 21,5 g, josta
tyydyttynyttä 8,6 g
Hiilihydraatit 3,3 g, joista
sokereita 1,3 g
Proteiini 14,2 g
Suola 1,09 g

Valmistaja: Atria Suomi Oy



Kokkikartanon lihapullat 300 g

4,19 €  13,97 €/kg (S-Market)

Laktoositon
Lihapitoisuus 87 %

Ainekset
Snellmanin naudan- ja sianliha 87 % (Suomi)
Sipuli
Korppujauho (vehnä)
Kananmuna
Valio kerma (Suomi)
Valio voi (Suomi)
Suola
Mausteet

Ravintosisältö 100 g
Energia 1119 kJ
Rasvaa 19,0 g, josta
tyydyttynyttä 8,2 g
Hiilihydraatit 6,2 g, joista
sokereita 0,9 g
Proteiini 18,0 g
Suola 1,1 g

Valmistaja: Snellmanin Kokkikartano Oy, Kerava

Snellmanin Kunnon lihapullat on sianlihatuote, ja sen huomaa mausta. Korkeasta rasvapitoisuudestaan huolimatta siinä ei ole rasvaista tunnelmaa, mutta maku on sikainen. Suutuntuma on hyvä, ja tuote ihan lihapullan muotoinen.

Kivikylän Kot&Go kanafileepyörykät saa pisteitä ainoastaan oivaltavasta nimestään. Tuotteeseen on sekoitettu kaikenlaista "ylimääräistä", ja se on kuiva ja pahvin makuinen. Suuntuma on löllöhkö. Ihmettelen, miten kaikki kanapyörykät saadaan järjestään maistumaan pahvilta.

Anna Wigrenin herkkulihapullat ovat sukkelan makuisia ja sukkelan muotoisia. Ei luulisi, että olisi mitenkään rakettitiedettä tehdä kone joka tekee kiekkojen sijasta pyöryköitä. Ainakin muilta tämä onnistuu, Wigreniltä ei. Tuote on voimakkaasti maustettu, eivätkä nämä mausteet tällä kertaa hivelleet meikäläisen makuhermoja. Suutuntuma tässä on hauras, ja tuote murenee helposti. Laatuunsa nähden reilusti ylihinnoiteltu.

Kartanon Kotimainen lihapulla on Atria Suomen Lidlille valmistama einespyörykkä, jossa on hyvä suutuntuma ja mukava maku. Tuote jättää suuhun kuitenkin hieman lähmäisen vaikutelman. Tämä johtunee tuotteeseen sotketuista lukuisista täyteaineista, kuten soijaproteiinistä ja perunajauhosta.

Kokkikartanon lihapullat räjäyttää potin. Näihin ei ole sotkettu proteiineja, herneitä eikä perunaa, vaan tuoteluettelo on asiallinen ja napakka. Tuotteen suutuntuma on erittäin hyvä, ja maku aivan fantastinen, ihan niin kuin lihapulla. Muutaman euron lisäsatsaus kilohintaan kannattaa tässä ehdottomasti ja tuo ostajalle aivan merkittävän lisäarvon. Näitä ei voi kuin suositella.

Katso video: Maistelussa eineslihapullat 80+