Maistelussa kasvisohukaiset

 

Kasvisohukaisia hankkiessani huomasin, että nehän ovat kaikki saman valmistajan,eli Atrian valmistamia. Siispä otin tähän maisteluun mukaan verrokiksi Saarioisten kasvispihvit, vaikkeivat ne ihan ohukaisen määritelmää täytäkään.

Maistelussa seuraavat kasvispöperöt:

Atria pinaaattiohukainen 400 g

1,69 €  4,23 €/kg (S-Market)

Laktoositon
Kasvirasvalla paistettu

Ainekset
Vehnäjauho
Vesi
Pinaatti 16 % (Suomi)
Kananmuna
Margariini (rapsiöljy, emulgointiaineE471)
Vehnä- ja riisitärkkelys
Dekstroosi
Sokeri
Jodioitu suola
Auringonkukkaöljy
Vehnä- ja maitoproteiinivalmiste
Nostatusaineet E450 ja E500
Aromit

Ravintoarvo/100 g
Energia 828 kJ
Rasva 5,9 g, josta
tyydyttynyttä 0,8 g
Hiilidhydraatit 29 g, josta
sokereita 2 g
Proteiini 5,9 g
Suola 1 g

Valmistaja: Atria Suomi Oy

Koskikylän porkkanaohukainen 400 g

1,89 €  4,73 €/kg (Lidl)

Laktoositon

Ainekset
Porkkana 38 % (Suomi)
Vehnäjauho
Vesi
Kananmuna (lattiakanalasta)
Kasvimargariini
Ohratärkkelys
Vehnätärkkelys
Riisitärkkelys
Sokeri
Rypälesokeri
Vehnäkuitu
Suola
Auringonkukkaöljy
Vehnäproteiinivalmiste
Maitoproteiinivalmiste
Nostatustaineet difosfaatit ja natriumkarbonaatti
Mausteet
Aromit

Ravintoarvo/100 g
Energia 670 kJ
Rasva 5,2 g, josta
tyydyttynyttä 0,9 g
Hiilidhydraatit 24 g, josta
sokereita 3,6 g
Proteiini 4,1 g
Suola 0,73 g

Valmistaja: Atria Suomi Oy

Pirkka porkkanaohukainen 400 g

1,85 €  4,63 €/kg (K-Citymarket)

Laktoositon

Ainekset
Porkkana 38 % (Suomi)
Vehnäjauho
Vesi
Kananmuna (lattiakanalasta)
Kasvimargariini
Ohratärkkelys
Vehnätärkkelys
Riisitärkkelys
Sokeri
Rypälesokeri
Vehnäkuitu
Suola
Auringonkukkaöljy
Vehnäproteiinivalmiste
Maitoproteiinivalmiste
Nostatustaineet difosfaatit ja natriumkarbonaatti
Mausteet (mustapippuri ja muskottipähkinä)
Aromit

Ravintoarvo/100 g
Energia 664 kJ
Rasva 5,3 g, josta
tyydyttynyttä 0,8 g
Hiilidhydraatit 22 g, josta
sokereita 2,5 g
Proteiini 4,6 g
Suola 0,83 g

Valmistaja: Atria Suomi Oy



Saarioinen kasvispihvit  220 g

2,85 €  12,95 €/kg (S-Market)

Kasvispitoisuus 74 %
Kuitupitoinen
Runsasproteiininen

Ainekset
Porkkana
Kananmuna
Kaali
Sipuli
Soijaproteiinivalmiste
Kasvimargariini
Juuriselleri
Palsternakka
Perunajauho
Maissirae
Perunahiutale
Jodioitu suola
Mausteet (valkosipuli, paprika, valkopippuri)
Sokeri

Ravintoarvo/100 g
Energia 640 kJ
Rasva 8,7 g, josta
tyydyttynyttä 1,2 g
Hiilidhydraatit 9,0 g, josta
sokereita 4,3
Proteiini 7,8 g
Suola 0,95 g

Valmistaja: Saarioinen Oy, Kangasala

Atrian pinaattiohukaisia pidetään ihan klassikkona, eikä voi kuin ihmetellä mihin tämä perustuu. Tuotteen ainesosaluettelosta löytyy melkein kaikkea muuta kuin pinaattia, se on sitkeä, suutuntumaltaan ikävä, mauton ja kallis. Vai maksaisitko itse yli 4 euroa/kilo tuotteesta, joka aiheuttaa pelkkää pettymystä ja ikäviä tunteita?

Koskikylän ja Pirkka -tuotemerkeillä Atrian valmistamat porkkanaohukaiset sentään maistuvat hieman porkkanalta, vaikka sitkeitä ja suutuntumaltaan surkeita ovat nekin. Molemmat ovat ainesosaluetteloltaan lähes identtisiä, eikä maussa tai koostumuksessakaan ole mitään eroa. Todella tylsää. En myöskään ymmärrä, miksi tällaisen tuotteen tekemiseen tarvitaan mm. kolmea eri tärkkelystä, vehnäkuitua ja vehnäproteiinivalmistetta?

Onneksi otin tähän mukaan verrokiksi Saarioisten kasvispihvit, vaikkevat ne ohukaisia olekaan. Näissä on makua, rakennetta ja mukava suutuntuma, sillä mössön sijaan hampaissa tuntuu ihan pureksittavia osia. Hyvän makuinen ja onnistunut tuote, joka pärjäisi lautasella ilman kastikettakin. Tosin sen verran kuivahkoksi tämäkin pannulla käynnin jälkeen vetää, että hyvä kastike kruunaisi tämänkin kasvispihviaterian. Hinta näissä on kolminkertainen kasvisohukaisiin verrattuna, mutta eipähän tule paha mieli näistä.

Katso video: Maistelussa kasvisohukaiset